26/12/2009

POUR NAYS

Ma recette de " PATE VEGETARIEN "

 

ingredients

100 GR DE RIZ complet OU RIZ ROSE OU RIZ BLANC au choix

100 GR DE CERNEAUX DE NOIX

50 GR DE NOISETTES OU NOIX DE CAJOU

1  GROS OIGNON

2 GOUSSES D AIL  ( facultatif)

50 gr de champignons  shitake ou pleurottes ou des bois ...( ce que vous avez sous la main:)

persil  frais a l'oeil

sauge fraiche

thym

marjolaine ( j'en avais plus , j'ai mis des herbes de provence)

4 oeufs

200 gr d'emmenthal rapé

200 gr de fromage frais maison ( et si vous n'en avez pas vous achetez du cottage cheese)

sel poivre

PREPARATION

Faire cuire le riz comme d'habitude

Pendant ce temps , pilonnez vos noix et noisettes  puis faites les légèrement griller a la poele

Coupez ail, oignon champignons en petits morceaux et faites revenir a la poele cinq minutes .

Dans un plat , mélangez tous les ingrédients en une pâte homogène .

Versez le tout dans un moule  ( j'utilise un moule à cake en silicone) et faire cuire 40 min dans le four thermostat 6 .

Dégustez tiède ou froid !

Alors, ça à l'apparence du pâté mais pas du tout le goût ,bien sûr . Miam, j'en mangerais chaque jour  !

Une petite photo ?

Y a qu'a demander :

 

PATEZOOM

MYPATE

 

Bon appétit !

22:34 Écrit par digitale dans RECETTES CUISINE | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : pate, pate vegetarien, recette, cuisine |  Facebook |

Commentaires

héhééh bonjour je te la pique la recette
du fromage frais c'est du fromage blanc je présume ?? oui je sais sûrement une question idiote faut me pardonner
et un jour je la mettrai en pratique
une grosse bise et bon dimanche

Écrit par : nays | 27/12/2009

à tenter cette recette...merci !

Écrit par : Kristin | 28/12/2009

Bonjour ma chère Digitale
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite une bonne journée
Gros bisous MEL

Écrit par : mel-and-tof | 29/12/2009

Bonsoir Digitale Je te souhaite que tes fêtes de fin d'année soient riches d'affection et de gaiété,que la
nouvelle année déborde de bonheur,de bonnes
surprises et de prospérité et que tous ces voeux deviennent réalités ainsi qu'à tes proches.
Bisous à toi
BONNE ANNEE 2010
Mimi.
(je t'ai pris ta recette lol..)

Écrit par : MiMi du Sud | 30/12/2009

Bonsoir ma puce
Merci pour tes bons vœux ,en retour je viens te souhaiter un bon réveillon et t’adresser mes meilleurs voeux pour l'année nouvelle qu'elle t'apporte joie, santé et bonheur,ainsi qu'à tous ceux qui te sont chers
Gros bisous MEL

Écrit par : mel-and-tof | 31/12/2009

coucou digitale je passe te souhaiter ainsi qu'a ta famille un excellente année pleine de joies et santé , bonne journée 2010 , bisous

Écrit par : yepa | 01/01/2010

Bonjour ma toute belle
Enfin nous voici en l’an 2010 !!! fini les fêtes , la vie reprend son cours gentiment et je retrouve avec plaisir ma vitesse de croisière !
J’espère que tu as passé de bonnes fêtes
Je te souhaite une très agréable soirée avec mes plus gros bisous MEL


Écrit par : mel-and-tof | 03/01/2010

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