06/08/2010

La tomate bleue

Non , vous ne revez pas ...non ,je n'ai pas confondu avec l'orange bleue dans le titre...

Et non, vous ne la trouverez pas encore dans le commerce , ce n'est pas une variété commercialisée

Et non, ce n'est pas non plus un truc toxique,ni génétiquement modifié ...

Cette tomate est le résultat des patients croisements de Tom Wagner , un Américain qui a déjà créé de nombreuses variétés de tomates .

http://tomodori.com/5actualites/Tom_Wagner_en_France.htm

Nous avons reçu quelques graines .merci Ambiorix .( nous avons promis solonnellement de ne pas en vendre !) afin de l'essayer

C'est une tomate moyenne ,ronde, qui commence à devenir bleue violet  par le dessus mais n'est pas encore mure lorsqu'elle est totalement bleue . Après elle se met à rougir . Très étrange .

Son goût est bon sans être exceptionnel mais avouez que dans une salade en compagnie de rouge,jaune,vertes et noires elle fait son petit effet !

 

DSCF0019.JPG

tomate en cours de murissement


 

tomate_bleu1170.jpg


grappe de tomates bleues. La plus grosse va être mure.

 

DSCF0003.JPG


 

 

tomatebleu_1169.jpg
gros plan

 

09:31 Écrit par digitale dans POTAGER | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : tomate, tomate bleue, potager, tom wagner |  Facebook |

Commentaires

hummm, je sens d'ici leur parfum
belle journée, bisous

Écrit par : nanny | 06/08/2010

la tomate des sctroumpfs !! excellent ! je serais curieuse d'y goûter !

Écrit par : Sandrine | 06/08/2010

Bonjour Digitale
oh suis pas étonnée...c'est joli si c'est au départ de croisement pas de soucis

Merci pour ton gentil com
bisous et bon week-end

Écrit par : nays | 07/08/2010

Très intéressant votre blog ! Bon dimanche, Julie

Écrit par : Julie | 08/08/2010

Tu as promis solanellement... parce que les tomates font partie des solanacées? :-)
Bises,

Écrit par : RenaudGN | 08/08/2010

Je parie que les enfants seraient bien heureux d'en goûter !
Les légumes "oubliés" ou les croisements tels que celui-ci font le bonheur des petits curieux ! ...... tout cela ne me dit toujours pas qui vous êtes.... haaaaa la curiosité !

Écrit par : Ecole de Martelange | 09/08/2010

C'est un jardin extraordinaire chez toi! on découvre des légumes rares! La tomate bleue me plait beaucoup ! Je suis bien tentée de l'essayer! Ton lézard est est beau mais Renaud est passé par là, c'est lui le spécialiste!lol!
Bonne soirée

Écrit par : violette | 13/08/2010

Bonjour, si vous êtes interressez par le jardinage, je vous invite à venir découvrir le site de vente en ligne www.alsagarden.com vous y trouverez plus de 300 espèces et variétés rares, atypiques, anciennes et médicinales. A bientôt.

Écrit par : alsagarden | 26/01/2011

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