11/11/2010

Lady Godiva

La voici en photo à la récolte .Rien d'extraordinaire me direz vous .

 

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La particularité de cette courge ronde n'est pas dans sa forme,sa beauté ,son goût ,sa chair ... mais dans ses graines.

Qu'est ce qu'elles ont ses graines ??

elles sont nues ,c'est à dire ( oui je vous vois venir ,mauvais esprits...) qu'elles ne sont pas enveloppées d'une écorce  et pour ceux qui aiment grignoter les graines de courges ( délicieux comme une noisette) c'est un avantage appréciable de ne pas devoir les décortiquer ( plus difficile qu'une noisette !)

Voici les graines récoltées dans une courge . Un plant donnant plusieurs fruits.

 

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Enfin, la chair est aussi comestible . Elle est réputée n'avoir que peu de goût par rapport à d'autres variétés cultivées pour leur chair mais j'ai été favorablement surprise . Au contraire, moi j'ai trouvé sa saveur tout a fait délicieuse  .

12:26 Écrit par digitale dans POTAGER | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : courge, lady godiva, graines de courges |  Facebook |

Commentaires

Je vois que tu as bien travaillé, autant sur ton blog que dans ta cuisine. Bravo ! Tu parles de graines nues mais, sauf si je me trompe, ce n'est pas propre à cette espèce ? Toutes les citrouilles et coloquintes sont comme ça me semble-t-il ?

Écrit par : jardin en valois | 11/11/2010

Non,non...les graines de courges ont toutes une "enveloppe" sauf pour la lady godiva.

Écrit par : digitale | 11/11/2010

Ces courges sont décoratives ...
Le guéridon de présentation semble bien joli, lui aussi !

Écrit par : Adiante | 11/11/2010

cc je suis de retour jolis recolte bizzzz

Écrit par : aubin | 12/11/2010

Trop bon, les graines de courge!!!! ;o))))
Bizzz

Écrit par : Rose | 12/11/2010

en tout cas, elles sont jolies et bien nommées si je comprends bien!lol

Écrit par : Kristin | 17/11/2010

Coucou, merci pour ces petits trucs ....

Écrit par : martine | 18/11/2010

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