15/09/2010

Pied de mouton et ...

Là où nous allons aux champignons , les cèpes ont cédé la place aux pieds de mouton.( Hydnum repandum)

 

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Ceux ci sont facilement reconnaissables : sous le " chapeau " ( on dit le carpophore) on ne trouve pas de lames (agarics) ni de tubes ( cèpes) mais des petits "pics" (on dit des hydnes)

 

Ca c est pour les comestibles mais , a nouveau ,une poussée d espèces toutes plus intéressantes les unes que les autres pour l amateur de beautés et raretés champignonesques ( et pas seulement comestibles).

 

Mais à propos de rareté ...

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Que pensez vous de celui çi que nous avons dégusté religieusement . Ca ne court pas les rues ,je vous assure ! Il y en avait deux ,on en a pris un pour gouter ( délectable). Nous n'en avions jamais mangé ni vu.

Alors ,à l'instar de Renaud , j'y vais de ma petite devinette  pour une fois . Quel est donc ce champignon ?

Je vous ai déjà donné plein d'indices !  répondez par mail svp et posez vos questions dans les commentaires .