17/06/2010

Une revenante

Tandis que l'homme mène une bataille acharnée contre les limaces au potager à coup de ramassage nocturne à la lampe de poche ,je constate les dégats dans mes fleurs et lance de temps en temps quelques grains bleus bios...Je me dis que les plus résistantes passeront le cap . J'ai ainsi une absinthe qui a été attaquée en m^me temps par des limaces la nuit et des pucerons le jour . Il n'en reste plus que des branchettes mais je suis presque certaine que des feuilles repousseront .Vous allez comprendre pourquoi ...

Un soir, sur une plante de rocaille c'est plus de 50 limaces qui ont été ceuillies et chaque jour on en trouve  toujours sur la m^me plante qui résiste vaillament .

Les plantes sont incroyables en ce qui concerne leur survie et il y a bien des choses qui nous restent inconnues .

Ainsi ,il y a deux ans un magnifique lavatère arbustif décorait le jardinet  devant la maison. Hélas, après le premier hiver très dur  lorsqu'il a voulu repousser , toutes ses pousses ont été dévorées par les limaces .

L'hiver dernier fut tout aussi dur et au printemps , je me suis décidée a déterrer les branches et racines mortes .

Et puis voilà... pendant que mon absinthe se fait dévorer a deux pas de la ...

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Repartie de je ne sais quel petit bout de racine , en pleine forme  et laissée en paix ...ma lavatère !! incroyable non ?

10/06/2010

LA SAPONAIRE

saponaire

La photo représente saponaria ocymoides ou saponaire de Montpellier . Très proche de l'officinale.

Saponaria officinalis  ou Saponaire officinale

surnommée herbe à foulon ou encore herbe à savon ; ( en latin : sapo =savon)

Encore une plante comestible ( fleurs en salade et en brasserie pour aromatiser la bière ) mais pas seulement !

En plus d'être une très jolie plante de rocaille vivace ,parfumée,elle permet ,bouillie dans de l'eau de pluie  de donner un liquide savonneux idéal pour les linges délicats .( surtout les rhizomes)

Et ce n'est pas tout ,les fleurs sèchées se gardent très bien ,ainsi que leur parfum , en pots pourris.

Enfin, toute la plante contient des saponines , permettant de fabriquer une lotion  pour peau sensibles ou à acné .( comme l'eau de rose)

 En  faisant sécher les rhizomes en dés,on peut ainsi tout au long de l'année se préparer des décoctions à utiliser en lessive voire même en shampoing.

Je suis en train de tester différentes lessives  ,dont une à la cendre  et je reviendrai à la saponaire  lorsque j'aurai testé tout cela . je vous donnerai alors des recettes plus précises vraiment basées sur l'expérience .

En attendant, j'ai quand même gouté quelques fleurs ,à la fraiche et je dois dire qu'elles sont délicieuses , légèrement sucrées même.

Pour être complète, je dois mentionner aussi que cette plante a un usage médicinal mais tellement délicat en dosage  que son utilisation est fortement déconseillé en automédication. Je ne détaille donc pas ici cet usage.

01/06/2010

enfin!

Je désespérais de le voir fleurir  mon cher Rhododendron "Mme Masson". Surtout que ma voisine,jamais loin pour un commentaire  avait décrété : "mais comment l'avez vous planté là,il ne poussera jamais,il est en plein soleil ! De toutes façons,on a essayé et ils ne sont jamais bien venus donc vous verrez ,ça ne donnera rien"

Cause toujours , je me suis dit !

En réalité ,il n'est pas encore au top ,c'est sa première année  et j'ai remarqué qu'ici avec le sol argileux les plantes mettent longtemps à s'installer mais finissent par démarrer et avec vigueur alors.

J'espère qu'il en sera de meme pour celui çi .Et puis d'abord, il n'est pas en plein soleil,loin de là ! na !

Comment le trouvez vous ? je le trouve très spécial pour un rhodo et très élégant !

Hélas, je ne peux en planter trop c'est un arbuste qui ne convient pas très bien aux abeilles .


rhodo mme masson

19:16 Écrit par digitale dans POTAGER | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : fleur, arbuste, rhododendron, mme masson, jardin, plante |  Facebook |

25/05/2010

LE CELERI PERPETUEL

Ou la Livèche ou le céleri ache ...

liveche


Pour des infos très complètes sur cette plante vivace aromatique au goût de céléri allez voir ici 

http://www.toildepices.com/index.php?url=/fr/plantes/angi...

ou encore ici

http://lesjardinsdepomone.skynetblogs.be/post/5748292/pla...


Personnellement, nous l'utilisons dans le potage surtout . Quelques feuilles pour aromatiser  et surtout pas trop ! Ne faites pas comme moi ,lorsque je ne connaissait pas encore bien cette plante, un potage absolument immangeable parce que j'en avais mis une bonne branche comme pour un céléri normal !

Cette année , je vais faire sècher les feuilles ( elles gardent très bien leur fonction aromatique même sèches) et les mélanger hachées avec de la fleur de sel pour en faire un excellent sel de déléri.

Enfin, Mesdames , sachez que la plante est réputée amaigrissante : une infusion  de graines, de feuilles ou encore de racines  combat la rétention d'eau et élimine les toxines