15/06/2010

Thym,thym !

Dans la série collectionnite aigüe: les thyms .

En voici deux que j'apprécie beaucoup , déjà parce qu'ils ont bien daigné passer l'hiver et plus encore puisqu'ils se développent très bien.

Ce sont deux thyms qui restent bas .

Voici le premier ,encore minuscule il y a peu : le thym rampant .

Il fleurit blanc

 

juin 2010 053

 

Voici le deuxième : Thymus longicaulis

juin 2010 054

 

La photo ne le rends pas bien mais il est rose celui là et non blanc . Il pousse en longueur mais sans avoir le port rampant du premier .

15/05/2010

Myrrhis odorata

ou autrement dit  " le Cerfeuil musqué".

cerfeuil musqué


myrrhis odorata


Attention, rien à voir avec le cerfeuil habituel au niveau du goût.

Toute la plante du Cerfeuil musqué à une saveur anisée sans excès,c'est très fin.

Je ne peux m'empêcher de machonner un morceau de feuille chaque fois que je passe à côté   et, que dire quand il est en graines : de véritables petits bonbons ..

A partir de là, tout est possible : dans vos salades et vos desserts ...

François Couplan signale que les racines peuvent être consommées cuites mais je n'ai jamais essayé tout simplement parce que je n'ai qu'un plant  !

J'en ai déjà eu plusieurs là où j'habitais avant, mais pas moyen de les garder d'une année à l'autre bien qu'il soit vivace . Si bien que je suis ravie de constater que mon plant  acheté tout riquiqui l'année passée s'est très bien fortifié , le terrain à l'air de bien lui convenir et je ne manquerai pas de le multiplier .

La plante est réputée mellifère , c'est pourquoi je voudrais en replanter assez bien un peu partout et pas seulement dans mon parterre d'aromatiques. Cela fera du bien à nos pauvres abeilles .

donc , en résumé : les jeunes feuilles crues dans les salades ,idem pour les petits bouts de tiges,les fleurs pour les abeilles,les racines sont comme des carottes  et sont a manger cuites ,les fruits sont a déguster crus ou sèchés dans les salades ou les desserts  ( tout comme les graines d'anis), et enfin pour une agréable tisane légèrement anisée , toute la plante fraiche ou sèche ;

 

Mais qu'attendez vous pour en planter dans vos jardins ?? foncez !!


21/06/2008

C'est l'été, c'est l'été !!

Et devinez à quoi j'ai passé ma journée ??

Horreur !A faire des caisses  pour mon déménagement !!

Mais cela fait déjà longtemps que je prépare le déménagement de mes fleurs et plantes !

Pour commencer j'ai fait des boutures de ce que je pouvais ce printemps jusqu'a ce que je manque de pots en plastique . Des petits, ça va on en a toujours de trop mais des gros , c'est plus rare et z'avez déjà vu le prix d'un bête pot de plastique noir en jardinerie ? incroyable , je n'en revenais pas .

Je désespérais d'en trouver mais j'ai trouvé le bon filon: le parc a container . Normalement, on ne peut rien prendre mais les ouvriers sont compréhensifs et sympas . En cadeau je leur ai donné une bouteille de notre cidre maison et comme cela tout le monde est content .

On ne se refait pas ... je pense d'abord à l'aménagement du futur jardin qu'a la maison et comme j'ai envie d'avoir directement plein de fleurs , j'ai fait des semis , j'ai planté des bulbes , j'ai acheté des plantes ...mais je n'ai rien mis en terre , tout est dans des pots et contenants divers .

Comme j'ai l'esprit assez récup  voici ce qui me sert de contenant  : un vieux panier à fritesMort de rire,un magnifique et énorme bac en bois et zinc acheté pour une croute de pain dans une brocante,idem pour un bac à charbon

Les compositions ne sont pas extraordinaires, j'ai tout placé plic ploc ,l'important était que les plantes soient plantées et ne restent pas trop à l'étroit.

friteuse jardiniere
  

composition fleurs 1

 

charbonniere jardiniere